01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
想尝芝麻香浓的担担面,还是自己调节花椒用量的干拌担担面?在Sichuan-tei,同样是担担面,也可以根据吃法来选择。有食客评价,芝麻醇香的汤汁能裹住细面,肉末的甜味与辣味交织。辣度可以选择,不妨先从较温和的口味开始,感受芝麻香气。菜单上除了普通份850日元,也列有半份面量的迷你款700日元,以及大份(1.5份面)960日元。
干拌担担面可以选择150克、200克、300克,也有迷你份100克。一位到访者介绍了搭配葱和花椒食用的方式,并建议不要一次加入太多花椒,而是少量多次调整。面量选择灵活,既适合想好好品尝干拌面的食客,也适合点迷你份,与担担面对比着吃。
如果想搭配米饭,麻婆饭的花椒麻感据称令人印象深刻;员工餐丼则以温泉蛋搭配咸甜口味的肉末,风味各有不同。菜单上还列有面类搭配迷你麻婆饭的套餐。无论是想体验辣味与麻感交织,还是想用温泉蛋和肉末换换口味,都有相应选择。
小食还有鸡肉唐扬。有食客提到,和担担面一起点的唐扬也令人印象深刻;想在面食之外再加一道菜时,可以考虑这款。店铺午餐和晚餐时段营业,提供堂食及外带。店铺介绍称适合单人用餐,想吃担担面时也可以轻松前往。







